花蓮縣學校午餐使用油品公告事項，詳如說明，請 查照。

一、目前本縣都沒有使用大統長基食品廠股份有限公司的相關油品，所以請本縣師生安心。
二、承作學校營養午餐 7 家廠商所使用的烹調用油為台糖大豆沙拉油及美食家大豆沙拉油(已於 10 月 21 日於午餐網站公告)。另針對台糖公司委由大統公司代工的油品係為葡萄籽油，而大豆沙拉油是台糖本廠自行生產，也請師生們放心。
三、另媒體所披露之富味鄉公司的相關油品，在該公司的檢驗結果未出爐前，為了確保校園師生「食的安全」，已要求承作廠商暫時禁止使用，
四、另依據教育部國民及學前教育署 102 年 10 月 21 日臺教國署學字第 1020105753 號函，前經本府於 102 年 10 月 22 日以府教體字第 1020195327 號函轉知在案，請各校協助查察。