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請各校午餐祕書注意

一、本處於稽查午餐時調查發現,廠商皆按照提供的菜單之食材量來供應,惟因青菜之廚餘量過高,故廠商提供之肉量比例明顯提高,青菜量比例相對減少,請各班老師加強教育學生
多吃青菜之重要性,讓學生知道青菜之益處,以減少其廚餘量。
二、本處午餐稽查小組於稽查時,有部分學校學生於打菜時衛生方面未執行完善,如:未穿戴衣帽、口罩等。若未有衣帽、口罩之學校,可向供應廠商索取。
主辦單位: 本府教育處
承辦單位: 體健科
發布者: 劉育雅
連絡電話: (03)8462860#356
傳真號碼: (03)8462790
公告時間: 2010-12-12 16:00:00
最後修改: 2010-12-13 09:45:00
點閱數: 241