【重要公告】檢送102學年度各校營養午餐承作廠商供應名單，並請各校確實落實午餐人數填報及午餐衛生執行情形、各校每學期至少應辦理1次營養教育，請 查照。

一、 102 學年度各校營養午餐承作廠商供應名單(請參附件)。
二、請各校落實執行兩天前停餐之通知。
三、各校每學期至少應辦理 1 次營養教育，請各校與廠商預先敲訂辦理營養教育之日期。
四、本學期請廠商提供打菜服裝，每班級各有 5 套衣帽、口罩，請各校確實落實午餐衛生執行情形，並妥善保管及定期清洗，於學期結束後繳回廠商，若因管理不當遺失、發霉髒污由校方自行購置補足。
五、請各校維護及管理餐盆放置環境的整潔，防止病媒侵入菜餚之可能。
六、請各校落實打菜流程規範，並指導學生良好的打菜及用餐習慣：各班級之打菜組餐盆、湯桶等請勿放置地上，打菜服務同學應完整穿戴打菜服裝，打菜完畢即應將蓋子覆蓋，避免蟲蠅、毛髮、異物侵入，避免衛生安全危害之發生。