有關教育部國民及學前教育署辦理「推動偏鄉學校中央廚房計畫」採購物品配發作業，請計畫內群長學校協助清點，配合事項詳如說明，請查照。

一、依據該署 111 年 6 月 28 日臺教國署學字第 1110080690N 號函辦理。
二、旨揭計畫業經行政院於 110 年 6 月 11 日同意辦理，本案除補助學校新(擴)建中央廚房、補助午餐人力外，為改善現有餐食盛裝容器之既有問題(如老舊不易清洗、保溫效果不良等)、確保餐食之安全，以及彰顯本計畫精神並以利識別，爰由該署統一採購新式餐食盛裝容器、午餐廚勤人員服裝、車體識別卡典西德貼紙等，預計於 111 年 8 月陸續寄送至各中央廚房及校群群長學校。
三、預計配送物品及數量如附件，惟實際配送數量仍請貴校依外箱上註記之「配送數量」及「箱數」為主，並請將實際到貨數量填寫於配發物品一覽表後，以電子郵件回傳本府教育處承辦人(yayun@hlc.edu.tw)。
四、配發物品作業說明：
(一)保溫塑膠箱、調理盆、保溫湯桶、磁扣鎖、廚工工作服及熟食運輸車輛司機工作服(含帽)請貴校登記物品清冊。
(二)廚工工作服、熟食運輸車輛司機工作服(含帽)及車體識別貼紙，請移交「111 學年度學校午餐委外辦理勞務採購案」得標廠商。
(三)解鎖器、學生打菜服 (含帽)【待教育訓練後再配送至受供餐學校】。
五、附配發物品一覽表該署 111 年 7 月 25 日辦理「偏鄉學校中央廚房計畫推動說明會」簡報檔 1 份供參。

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以下事項要麻煩各校協助，將一一更新公告於此
1.服裝(廚師服、打菜服)`已寄到學校，麻煩清點數量，如有問題可直接與廠商聯繫，並將簽收單寄回給廠商麗黛實業公司，電話： 02- 8686-4949 。
2.磁扣鎖應已寄到，簽收單除了直接寄給廠商也請轉寄一份給國教署李曉菁承辦人 e-3335@mail.k12ea.gov.tw 。
3.車體識別貼紙， 8/12 以郵局寄出，各中央廚房請轉交午餐廠商張貼於送餐車上，每台 3 張，是橘色的，如數量不足請告知我。
4.溫度感測器及監控管理裝置，需要用 USB 充電，廠商只附充電線，充電座的部分請學校用央廚維運費視實際的需求自行添購。
5.餐盒上面的班級名牌，大小是 13*5.4 公分，可以直接用白板筆書寫。如果寫錯的話，可以用"甲苯"擦掉。
重要提醒！如果真的要擦，請一定要把班級名牌從餐盒上取下，離開廚房，拿到通風處使用，並等其完全沒有味道之後才可再用，絕對不可以把甲苯拿入廚房！！