衛生福利部國民健康署委託財團法人食品工業發展研究所辦理「質地調整飲食成果分享會」，請踴躍報名參加，請查照。

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一、	依衛生福利部國民健康署 114 年 10 月 17 日國健社字第 1140261793 號函辦理。

二、	為照顧高齡長者飲食需求，該署積極推廣我的餐盤均衡飲食，及製作質地調整飲食衛教手冊，透過食材挑選及處理、調整烹調技巧，並輔導供餐據點及餐飲業者，製作出長輩「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的美味餐點。

三、	為促進我國質地調整飲食之推動及跨單位合作，該署辦理旨揭「質地調整飲食成果分享會」，邀請相關政府機關（構）代表、實務工作者與會分享，活動摘要如下：

(一)	時間： 114 年 11 月 21 日（星期五）上午 10 時至下午 4 時。

(二)	地點：國立臺灣大學總圖書館國際會議廳（臺北市大安區羅斯福路四段一號）。

(三)	邀請對象包含相關部會、各縣市衛生局、社會局代表及各縣市社區營養推廣中心社區營養師、相關公會及協會、食品科學及生物技術領域大專院校、對推動高齡營養質地調整飲食有興趣之餐飲業者、連鎖餐飲企業、社區據點等(詳如附件)。